De Rietberg

Basics

6. Sommerrollen (2 Stk)

2 vietnamesische Sommerrollen in Reispapier ummantelt. Es wird mit frischem Salat, Minze und Erdnüssen angerichtet. Das ganze kommt mit unserer hausgemachten Ingwer-Limetten-Dip. wählbar mit Tofu, Hühnerbrust oder Garnelen in knusprigem Tempura

  • 5,90 €

1. Edamame

1. Edamame

Knackige japanische Bohnen mit Meersalz

  • 3,50 €

2. Gyoza

2. Gyoza

Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch & Gemüsefüllung

  • 4,50 €

3. Tsuki

3. Tsuki

Gebackene Garnelen Teigtaschen

  • 4,50 €

4. Crunchy Wantan

4. Crunchy Wantan

Gebackene Teigtaschen mit Garnelen, Gemüse & feingehacktem Fleisch aus der Schulter

  • 4,50 €

5. Nem nem

5. Nem nem

Vietnamesische Frühlingsrollen mit Garnelen, Gemüse, Glasnudeln, gehacktem Fleisch aus der Schulter & Limetten-Ingwersauce

  • 4,50 €

7. Tori Karaage

7. Tori Karaage

Knusprige Hähnchenbrust auf Gurke mit Erdnusssauce

  • 4,50 €

8. Ika Karaage

8. Ika Karaage

Gebackener Tintenfisch mit hausge-machter Senfsauce

  • 4,50 €

9. Maguro Carpaccio

9. Maguro Carpaccio

Feines Thunfisch-Carpaccio mit Ingwer-Sojasauce

  • 7,90 €

10. Salmon Carpaccio

10. Salmon Carpaccio

Feines Lachs-Carpaccio mit Ingwer-Sojasauce

  • 6,90 €

11. Ebininiku

11. Ebininiku

Garnelen in Knoblauch-Sojasauce 1,2,4

  • 5,90 €

12. Coco Prawn

Vier Garnelen im Tempurateig mit Kokosflocken & Erdnussauce

  • 7,90 €
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